週末のポカポカした午後
麻布のCasa VINITALIAへ行ってきました ikukoさんが随分前より予約してくれた個室 白を基調として ゆったりとしたソファーとテーブルの個室でした 前菜は カリッと揚げたトリッパ(牛の蜂の巣)と野菜のサラダ メインは もち豚の炭焼き レンズ豆添え お米料理は ドドーンとタラバちゃんの乗った焼きリゾット 中にも毛ガニちゃん入り シンプルパスタは アラビアータ(30g)を選びました デザートは迷い迷って栗のクレームブリュレ 表面カリッと焼いたクレームブリュレにあっさりとした栗のムース そして梨のシャキシャキ感の残るソースに絡めて食べるのですが 美味しいぃ♪ どのお料理も偏差値は東大級に美味しいのですが そのなかで 私が『がぁーーーーっ』っと雄叫びをあげたのはこちらです シャッキっと瑞々しい豊富なフレッシュ野菜たちの 菜園風 季節野菜のカーザ・ヴィニタリア スタイル(バーニャカウダ) オリーブオイル・アンチョビ・ガーリック・ハーブの沸々と熱々のソースでいただく そして最も感動したのが 鉄製のココットでじっくり焼き上げた『石川芋』 味付けはラルドを少しと塩こしょうのみ ねっとり味わい深く何とも言えない美味しさ 予約は2時30分より デザートの頃 ふと時計を見る 時すでに5時! それでも まだ楽しいおしゃべりは続く女5人 この日の素敵な計画を立ててくださったのは 我らikukoさん 本当にありがとうございました ご一緒してくださったのは あんじーさん pommeさん yukieさん そしてyukieさんにはこのパリの記事で私がキャーキャー騒いでいた スミレの飴ちゃんをめっちゃ可愛いラッピングでいただきました 意外(?)にも 息子が美味しい美味しいと さっきから食べています 素敵な長〜い午後 ありがとうございました うん いい週末♪ With lots of love by Yuco
by yucoooo
| 2008-11-24 14:50
| 食いしん坊の会
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